奉节县地处重庆东北部，三峡库区腹心，集大农村、大山区、大库区为一体，巩固脱贫攻坚成果，实现乡村振兴任务繁重，持续稳定增加农民收入是重点和难点。为有效巩固拓展脱贫攻坚成果，做好“土特产”文章，推进乡村全面振兴，奉节县立足“山区库区”资源禀赋，选准赛道招商引资，靶向发力精准施策，开拓创新培育引导，以数字赋能传统养殖业，形成“六统一”“两帮扶”“ 一兜底”“一大脑”为核心内容的“6211”肉兔产业发展模式，为家庭农场提供全系列产品和一站式服务，构建肉兔养殖与食品全产业链，让小兔子“蹦”出大产业。
“六统一”兴产业?！巴骋黄分?、统一繁育”建立良种体系。设立奖补资金支持引进国际优质肉兔品种“伊普吕配套系”，全面推广“49天批次化生产”繁育模式，精准控制配种、妊娠、产仔、育肥等环节，肉兔断奶成活率和出栏成活率稳定在95%左右，全生命周期生产经营成本较传统低养殖降低20%。“统一设施、统一标准”建立生产体系。采用欧式兔笼“品字型”结构布局，推广标准化养殖单元，配备粪污自动清理系统，引入物联网智能环控系统，空间利用率较传统养殖提升20%以上，生产效率和环境控制水平大幅提升。“统一饲料、统一防疫”建立保障体系。开发肉兔养殖专用饲料，建立肉兔健康管理档案，制定防疫规程和生物安全管理规范，实现从引种到出栏的全程疫病防控管理，出栏肉兔品质优质稳定。
“两帮扶”优服务。一是帮扶基础建设。整合自然资源、生态环境等部门力量，组建“县兔产业发展专班+夔州兔业公司+乡镇农业服务中心”的管理服务团队，开辟绿色通道，无偿为养殖场提供选址勘察、规划设计服务，“一站式”协助养殖户快速办理项目备案、工商登记、用地环评以及能源电力等手续，破解场地建设“选址难、审批难、达标难”等三大难题。二是帮扶技术支持。联合西南大学、市畜牧总站，建立“龙头企业+专家顾问+农技推广”的技术服务团队，制定实施《奉节县肉兔标准化生产技术规程》，开展技术培训、现场指导和线上咨询。龙头企业按片区设立技术服务站点，实行包户技术指导，通过“按量随访、按需随访、联网随访”等方式，对场地布局、饲料管理、疾病防控、繁殖育种、日常管理等进行全方位指导，破解养殖户“不敢养、不会养、养不好”难题。
“一兜底”稳效益。县政府与龙头企业签订协议，明确商品兔?；ぜ凼展赫?。当市场价低于保护价时，由企业兜底收购；市场价高于保护价时，养殖户可自主选择按市场价销售或企业保底收购，确保养殖户在成本与市场的“两头挤压”下，仍能稳定保持15%左右的利润空间。
“一大脑”提能级。开发并推广“奉节肉兔产业大脑”智慧平台。集成物联网监控、大数据分析、智能化管理等功能，为全县养殖场安装智能控制箱，实时监测兔舍内的温度湿度、氨气浓度等环境指标，智能预警并联动环控设备自动调节，确保生产养殖环境处于最佳状态。对养殖户投入品使用、生产过程、成本收益、市场价格动态等进行数据采集与分析，为养殖户提供精准生产管理咨询和全流程服务指导，显著提升了产业精细化管理水平和整体效益。
在“6211”肉兔产业发展模式的驱动下，兔产业发展势头迅猛。截至2024年底，全县建成标准化养殖场115家，标准化圈舍总面积达到14.08万平方米，种兔存栏10.12万只，商品兔年出栏量突破500万只，年综合产值达到8亿元，带动723名群众人均增收8600余元，成为“全国最大标准化肉兔生产县”，探索出一条山区库区强县富民新路径。产业链条基本形成。已建成年可供20万只父母代种母兔的全国单体规模最大的祖代、父母代一体化育种中心，为全县乃至周边区域提供优质种源保障。饲料厂、屠宰场、食品加工厂等配套项目陆续投产，形成“种源繁育—标准化养殖—饲料供应—屠宰加工—食品研发—品牌营销”的完整闭环。强村富民成效显著。培养了一批懂技术、会经营的新型职业农民，带动了本地就业，吸纳了农村富余劳动力特别是留守妇女、老人就近务工，部分脱贫户通过参与养殖或务工，年均增收3000-5000元，115家规模养殖户全部实现盈利，户均年增收10万元以上。
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